Fleisch auf HolzLogo Fleischerei PetzoldTradition und Geschmack
Seit 1931
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Seit 1931 steht die Fleischerei Petzold für handwerkliche Qualität, regionale Verbundenheit und guten Geschmack.

Heute führen wir den Familienbetrieb mit Leidenschaft in 4. Generation.

Fleischerhandwerk Logo

Öffnungszeiten

Montag
08:00 – 13:30 Uhr
Dienstag – Freitag
08:00 – 18:00 Uhr
Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
Unsere Partner aus der Region : Geflügelhof Viehweg Crottendorf…..Ölmühle Bornschein Drebach……AlbGold Nudeln

Wochenangebot / Mittagsmenü

Menüplan

Karlsbader Straße 54

vom 14.09. bis 18.09.2026

Montag
Zwiebelsteak mit Bratkartoffeln und Salat
6,95 €

Dienstag
Schaschlik mit Letscho und Pommes
6,95€

Mittwoch
Geschnetzeltes mit Spätzle und Salat
6,95 

Donnerstag
Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln

5,95

Freitag
Soljanka mit Brötchen
4,00

Angebote der Woche

Karlsbader Straße 54

vom 14.09. bis 19.09.2026

Hackepeter

fertig gewürzt

1 kg nur 9,99€

Knoblauchsalami mit Rindfleisch

geschnitten oder im Stück

100g nur 2,89€

grobe Schinkenteewurst

rauchfrisch- würzig

100 g nur  1,49€
Käse der Woche


Grünländer original oder Bärlauch
48% Fett i. Tr.-nussig

100 g nur 1,89€
Küchenfertig für die Pfanne 


hausgemachte Krautrouladen
mit herzhafter Hackfleischfüllung


Stück  nur 1,99€
Salat der Woche


Fleischsalat
mit feinen Gurkenstreifen


100 g nur 0,89€
Unser Angebot zum Wochenende- ab Donnerstag


Schälbraten
zart und mager


1kg  nur 7,99€

Tradition & Geschichte

Seit 1931 steht die Fleischerei Petzold für echtes Fleischerhandwerk, Qualität und regionale Verbundenheit. Was einst als kleiner Familienbetrieb begann, wird heute bereits in der vierten Generation mit Leidenschaft weitergeführt.

Über viele Jahrzehnte hinweg hat sich vieles verändert – doch eines ist geblieben: der Anspruch, unseren Kundinnen und Kunden täglich frische Fleisch- und Wurstspezialitäten in bester Qualität anzubieten. Sorgfältig ausgewählte Zutaten, handwerkliches Können und bewährte Rezepturen bilden dabei bis heute die Grundlage unserer Arbeit.

Die Geschichte unserer Fleischerei ist eng mit der Region und den Menschen vor Ort verbunden. Generation für Generation wurde das Wissen um gutes Handwerk weitergegeben – vom traditionellen Schlachten und Verarbeiten bis hin zur Herstellung unserer hausgemachten Spezialitäten.

Heute verbinden wir Tradition mit moderner Herstellung, ohne dabei unsere Wurzeln zu vergessen. Ein Blick in alte Fotos und Dokumente zeigt, wie sich unser Familienbetrieb über die Jahre entwickelt hat – und wie stolz wir darauf sind, diese Geschichte weiterzuschreiben.