Fleisch auf HolzLogo Fleischerei PetzoldTradition und Geschmack
Seit 1931
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Seit 1931 steht die Fleischerei Petzold für handwerkliche Qualität, regionale Verbundenheit und guten Geschmack.

Heute führen wir den Familienbetrieb mit Leidenschaft in 4. Generation.

Fleischerhandwerk Logo

Öffnungszeiten

Montag
08:00 – 13:30 Uhr
Dienstag – Freitag
08:00 – 18:00 Uhr
Samstag
08:00 – 12:00 Uhr
Unsere Partner aus der Region : Geflügelhof Viehweg Crottendorf…..Ölmühle Bornschein Drebach……AlbGold Nudeln

Wochenangebot / Mittagsmenü

Menüplan

Karlsbader Straße 54

vom 26.10. bis 30.10.2026

Montag
Putensteak mit Kroketten  und Salat
6,95 €

Dienstag
gegrillte Hähnchenkeule mit Rotkohl und Klöße
7,95€

Mittwoch
Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Salat
6,95 €

Donnerstag
Geschnetzeltes mit Spätzle und Salat

6,95€

Freitag
Krustenbraten mit Sauerkraut und Knödel
6,95€

Angebote der Woche

Karlsbader Straße 54

vom 26.10. bis 30.10.2026

Schweineschulter

ohne Knochen- wunderbar für Braten und Gulasch

1 kg nur 7,99€

Kochsalami

geschnitten oder im Stück

100g nur 1,69€

Käsewiener

mit Edamer

100 g nur  1,19€
Käse der Woche


Edamer

30% Fett i. Tr. – ideal auch zum Reiben und Überbacken

100 g nur 0,99€
Küchenfertig für die Pfanne 


gefüllte Schnitzel
mit Schinken und Käse gefüllt

100g nur 0,99€
Salat der Woche


bunter Heringssalat
mit Gurke, Zwiebel, Tomate und Paprika


100 g nur 0,99€
Unser Angebot zum Wochenende- ab Donnerstag


Eisbein
fleischig


1kg  nur 6,99€

Tradition & Geschichte

Seit 1931 steht die Fleischerei Petzold für echtes Fleischerhandwerk, Qualität und regionale Verbundenheit. Was einst als kleiner Familienbetrieb begann, wird heute bereits in der vierten Generation mit Leidenschaft weitergeführt.

Über viele Jahrzehnte hinweg hat sich vieles verändert – doch eines ist geblieben: der Anspruch, unseren Kundinnen und Kunden täglich frische Fleisch- und Wurstspezialitäten in bester Qualität anzubieten. Sorgfältig ausgewählte Zutaten, handwerkliches Können und bewährte Rezepturen bilden dabei bis heute die Grundlage unserer Arbeit.

Die Geschichte unserer Fleischerei ist eng mit der Region und den Menschen vor Ort verbunden. Generation für Generation wurde das Wissen um gutes Handwerk weitergegeben – vom traditionellen Schlachten und Verarbeiten bis hin zur Herstellung unserer hausgemachten Spezialitäten.

Heute verbinden wir Tradition mit moderner Herstellung, ohne dabei unsere Wurzeln zu vergessen. Ein Blick in alte Fotos und Dokumente zeigt, wie sich unser Familienbetrieb über die Jahre entwickelt hat – und wie stolz wir darauf sind, diese Geschichte weiterzuschreiben.